Домашний гречневый хлеб без глютена

Зеленая гречка суп

Гречневый хлеб – это полезный и безглютеновый продукт, идеально подойдет для рациона худеющих и людей с аллергией на глютен, да и просто для тех, кто следит за своим питанием.

Ингредиенты для «Домашний гречневый хлеб без глютена»:

  • Мука гречневая (Количество муки может быть у всех разное, смотрите по консистенции теста) — 300 г
  • Вода — 350 мл
  • Сахар — 2 ч. л.
  • Дрожжи — 20 г
  • Яйцо куриное — 2 шт
  • Масло растительное — 2 ст. л.
  • Уксус (я брала яблочный) — 1 ст. л.
  • Соль — 1 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1647.4 ккал
белки
56.5 г
жиры
51 г
углеводы
239.3 г
100 г блюда
ккал
193.8 ккал
белки
6.6 г
жиры
6 г
углеводы
28.2 г

Рецепт «Домашний гречневый хлеб без глютена»:

Оладьи из гречневой муки едим дома

К теплой воде добавляем сахар, раскрошим дрожжи и оставим на 10 минут, чтобы дрожжи активизировались. В небольшую мисочку вбиваем яйца, разболтаем их вилкой, добавим подсолнечное масло, размешаем. В миску просеиваем 250 гр гречневой муки, добавим соль и вливаем яичную смесь и дрожжевую.

Десерты из муки зеленой гречки

Размешиваем тесто и если нужно подсыпаем муку, оно должно получится как мокрый песок, у меня ушло муки в общем количестве 300-320 гр.

Шарлотка с яблоками из гречневой муки

Помешаем еще ложкой тесто минуты 3 и выкладываем его в форму для выпечки хлеба. Её я смазала подсолнечным маслом. Накрываем пленкой и полотенцем и оставляем для подъема в теплое место без сквозняков на 1-1,2 часа.

Тесто из гречневой муки для пельменей рецепт

Запекаем хлеб в разогретой до 220 градусов духовке 35 минут. Если у вас сильно печет духовка, запекайте при 200 градусах. Готовый хлеб достаем из формы и даем ему остыть. Приятного аппетита!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть? Печенье из гречневой муки с яблоками рецепт

Похожие рецепты

Сладкие молочные багеты

  • 16
  • 94
  • 5613

Итальянский белый хлеб

  • 188
  • 760
  • 10427

Дачный хлеб

  • 244
  • 2583
  • 118038

Овсяный хлеб с кукурузой

  • 92
  • 206
  • 4455

Хлеб чечевичный

  • 35
  • 318
  • 3449

Хлеб пшеничный

  • 69
  • 390
  • 3379

Хлеб конопляно-овсяный

  • 68
  • 62
  • 1808

Хлеб на сливках

  • 262
  • 744
  • 13302

Домашний батон с начинкой

  • 23
  • 149
  • 5906

Комментарии и отзывы

  • Все
  • Вопросы по рецепту
  • Отзывы

22 мая sm123478sm #

16 октября 2019 года Ola-Olchik #

16 октября 2019 года sm123478sm #

17 октября 2019 года Ola-Olchik #

20 мая 2019 года sm123478sm #

17 мая 2019 года wise1288 #

16 мая 2019 года Ирушенька #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

  • 0
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.