Рецепт: Паста-намазка - с зеленой пророщенной гречкой

Когда я вспоминаю о правильном питании, то проращиваю гречку, которую можно купить в обычном магазине. хотя наверное не во всех. Почему гречку, ведь можно купить другие ростки? Ну потому что гречка очень полезная не только для сохранения и восстановления красоты, но и для лечения болезней. А еще гречку ничем не травят, потому что она сама борется со всеми паразитами и сорняками. По крайней мере, я на это надеюсь))
И так, прорастить гречку легко и достаточно быстро 12-16 часов. Лучше проращивать столько, сколько можете съесть за 2-3 дня, потому что потом ростки уже не такие полезные.
Я беру 100 гр., промываю и заливаю водой, всплывшую крупу выкидываю - она уже не прорастет. По мере возможности или когда вспоминаю, проверяю гречку и если появилась слизь, то промываю и опять заливаю. Надолго оставлять в воде крупу не нужно, я в течение двух часов ее промываю. Потом смачиваю марлю водой, накрываю крупу и еще сверху пакет, чтобы вода быстро не испарялась, но не герметично, живые же. Ставлю в темное и теплое место. Через 12-16 часов получаю маленькие ростки.

Блинчики дрожжевые из гречневой муки

Теперь гречку можно есть хоть так, можно в салаты кинуть как в сладкие так и соленые. Но я делаю себе намазки, мне так вкуснее.
Понадобится для намазки не много

Рецепты блюд из гречневой муки

А сделать намазку очень просто. Чтобы ростки хорошо перемешались блендером, я добавляю кефир

Творожные кексы с гречневой мукой

Что сделать из гречневой муки

Хлеб из зеленой гречки рецепт на закваске

укроп предварительно измельчаю

Блины из гречневой муки рвутся

добавляю к росткам

Печенье сабле из гречневой муки для

перемалываю все блендером, можно добавить и выдавленный чеснок, если любите, я люблю))

Хлеб для хлебопечки мулинекс с гречневой мукой

теперь пришла очередь творога

Лепешка из гречневой муки калории

получается такая вот густая, но не сильно, паста, которую можно мазать на что угодно

Постное гречневое печенье

можно намазать на домашний хлебушек, что очень вкусно, но не диетически

Рецепт хлеба с гречневой мукой в хлебопечке

можно намазать на овощи - огурцы или помидоры, а вообще фантазия подскажет

Кексы из гречневой муки с морковью

Приятного аппетита!
Будьте красивы и здоровы!

ЗЫ
время приготовления, естественно, без время проращивания зерна

Видео:
  • 0
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.