Запеканка из гречки с творогом

Ингредиенты

Гречневая крупа – 150 г

Яйцо куриное – 1 шт.

Сливочное масло – 30 г

Панировочные сухари – 1,5 ст.л.

  • 193 кКал
  • 1 ч.
  • 1 ч.

Фото готового блюда

Рецепты из гречневой муки без яиц без молока яиц

Видео рецепт: Запеканка из гречки с творогом

Пошаговый рецепт с фото и видео

Крупеник в нынешней кухне - давно забытое блюдо, о котором многие даже не слышали. Его готовят из крупы и творога и запекают в духовом шкафу. Это что-то похожее на крупяную запеканку. Крупу предварительно нужно отварить до готовности. Дополнительно крупеник можно сдабривать вялеными фруктами, ванильным сахаром, орехами – это в том случае, если запеканка сладкая. Можно приготовить и соленый крупеник, что послужит сытным гарниром к обеду или ужину. Сегодня у нас - гречневая запеканка с творогом к сладкому столу, который оценят не только детки, но и взрослые.

Для приготовления запеканки из гречки с творогом возьмите следующие ингредиенты.

Рецепты из гречневой муки диетические рецепты с фото

Первым делом подготовим гречневую крупу. Хорошенько промойте в проточной холодной воде. Насыпьте в ёмкость для варки, добавьте щепотку соли. Налейте воду и отправьте на огонь. Варите до готовности, пока вся вода не выкипит.

Хлеб из гречневой муки без дрожжей

А теперь подготовим творожную массу. Творог используйте любой жирности, можно и обезжиренный. Хорошо разотрите вилочкой, чтобы не было крупных комочков. Если хотите получить однородную нежную консистенцию, пробейте погружным блендером.

Каша из гречневой муки для ребенка

Добавьте сметану. Процент жирности не имеет значения. Перемешайте.

Рецепты гречневая мука дрожжи рецепт

Добавьте по вкусу мед. Вместе меда можно подсластить сахаром. Перемешайте.

Зеленая гречка рецепт приготовления

Вбейте куриное яйцо. Перемешайте до однородной консистенции.

Каша с молоком из зеленой гречки на

Подготовьте формочку. Можно использовать силиконовые или для запекания стеклянные. Смажьте половиной сливочного масла и присыпьте панировочными сухарями.

Тесто для пиццы из гречневой муки на кефире рецепт

Вареную гречку немного остудите. Добавьте творожную массу, перемешайте.

Салаты из пророщенной гречки

Каша из гречневой муки для грудничка рецепт

Выложите в форму для запекания. Распределите равномерно. Сверху добавьте оставшееся сливочное масло. Отправьте в разогретую духовку на 30-35 минут при температуре 180-190 градусов.

Печенье с гречневой мукой и яблоком рецепт

Запеканка из гречки с творогом готова. Немного остудите. Нарежьте порционными кусочками. Подайте к сладкому столу со сметаной, сгущенкой, вареньем.

  • 0
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.