Оладьи с гречневой мукой

Блины из гречневой муки на воде рецепт

Фото оладий с гречневой мукой.

Похожие рецепты

Оладьи без яиц на воде

Оладьи на простокваше

Это старинный русский рецепт. Получаются небольшие гречневые блинчики на дрожжах. Такие блинчики традиционно подавали с икрой (можно подавать и с копченым лососем). Любите готовить оладьи? Попробуйте рецепт чачапури с овсяной мукой. Должно понравиться.

  • Оладьи из муки
  • Оладьи на молоке
  • Оладьи на сметане
  • Оладьи на дрожжах
  • Гречневые оладьи
  • Рецепт оладий
  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 3 ч 50 мин
  • Время подготовки: 20 мин
  • Порций: 24
  • Калорий: 152 ккал
  • Кухня: Авторская

Оладьи на сыворотке

Ингредиенты

  • 2 стак. теплого молока
  • 2 ч.л. сухих дрожжей или 25 г свежих
  • 1 ч.л. сахара
  • 1 стак. гречневой муки
  • 4 яйца, слегка взбить
  • 1/4 стак. сметаны
  • 1/2 стак. сливок
  • 1/2 ч.л. соли
  • 1 1/3 стак. муки

Как приготовить оладьи с гречневой мукой дома

В миске рассыпать дрожжи над мукой. Дать постоять 5 минут. Добавить сахар, гречневую муку, закрыть дать постоять (подняться) 1 час.

Добавить яйца, сметану, сливки, соль и муку. Замесить тесто. Снова закрыть и дать постоять 2 часа.

Разогреть большую сковородку на среднем огне. Добавить масло и ложкой добавлять на сковороду тесто, чтобы получалисть небольшие блинчики диаметром 5 см. Жарить примерно 2 минуты с одной стороны (пузырьки будут лопаться), перевернуть, затем еще 1 минуту с другой стороны.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую кукурузные оладьи. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

  • 0
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.