Очень вкусные котлеты из гречки и капусты

По виду котлеты из гречки и капусты практически не отличаются от изделий из мяса. Очень вкусные, сочные и сытные они понравятся всем, кто попробует хотя бы кусочек. Особенно этот рецепт с пошаговыми фото пригодится тем, кто соблюдает пост или сидит на диете. Поэтому если у вас после вчерашнего ужина осталась гречка, не спешите ее отправлять в мусорное ведро, сделайте эти необычные котлеты.

Печенье из гречневой муки с творогом

Капусту я отваривала, но вы можете потушить ее с морковью, луком и чесноком. Вкус котлеток также можно регулировать смесью из трав, добавив кориандр, базилик или прочее.

Чтобы сделать гречнево-капустные котлеты более диетическими, замените муку (тем же количеством) перемолотыми в кофемолке овсяными хлопьями. Это практически никак не отразится на вкусовых качествах самих котлет, но поможет снизить количество калорий.

В любом случае, такие оригинальные крупяно-овощные котлетки стоят того, чтобы их попробовать, и вы сможете по достоинству оценить их удивительный вкус.

Ингредиенты:

  • гречка — 1 стакан;
  • капуста — 250 г;
  • мука — 100 г;
  • яйцо — 1 шт.;
  • масло подсолнечное — 4 ст.л.;
  • соль и специи по вкусу.

Как приготовить котлеты из гречки и капусты

Отварим крупу заранее в подсоленной воде. Капусту мелко шинкуем и провариваем в подсоленной воде минут 15. После процеживаем и отжимаем от лишней влаги.

Выпечка для диабетиков из гречневой муки для

В миску высыпаем отварную гречку, капусту. Вбиваем яйцо, добавляем муку, соль и специи по вкусу.

Хлеб из гречневой муки без пшеничной муки без дрожжей

Тщательно перемешиваем до однородности.

Кулич из зеленой гречки рецепт

Формируем котлеты мокрыми руками и слегка обваливаем в муке.

Оладьи на гречке без муки для

Обжариваем на растительном масле, на среднем огне до румяности.

Тесто для пиццы из гречневой муки на кефире

Подаем к столу вместе со сметаной или другим вашим любимым соусом.

  • 0
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.