Гречневый омлет с сыром

Кулинарные советы от Увелки

«При варке гречки соль лучше добавлять в холодную воду, а уже после выкладывать туда гречку.»

  • Понравился совет?
    Следующий совет

    Продолжительность приготовления:
    15 минут

    Вегетарианские рецепты с гречневой мукой

    Ингредиенты ( 4 порции )

    1. Яйца куриные-3 шт.
    2. Молокo-150 мл
    3. Мука гречневая «Увелка»-1.5 ст.л.
    4. Сыр твердый-100 гр.
    5. Сушеный базилик-1 ч.л.
    6. Соль-по вкусу
    7. Перец-по вкусу
    8. Зелень-по вкусу

    Инструкция

    1. Взбить яйца, добавить гречневую муку, молоко, соль и базилик.
    2. Влить омлетную массу на разогретую сковороду с оливковым маслом.
    3. Жарить омлет под закрытой крышкой 2 -3 минуты.
    4. Омлет перевернуть, посыпать тертым сыром и накрыть крышкой на 1 минуту.
    5. Подавать со свежими овощами.

    • 0
    Информация
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.