Гречневая запеканка с грибами и сыром

Вкусная и простая в приготовлении гречневая запеканка по-царски - с грибами и сыром.

Гречка зеленая рецепты

Ингредиенты:

  • Гречневая крупа - 300 г
  • Молоко - 200 мл
  • Яйца - 4 шт.
  • Грибы - 150-200 г
  • Болгарский перец - 1 шт.
  • Сыр - 90 г
  • Соль, перец, приправы - по вкусу

Приготовление запеканки:

  1. Гречневую крупу необходимо отварить до полуготовности.
  2. Грибы нарезаем пластинками, болгарский перец - кольцами.
  3. Смешиваем яйца с молоком и взбиваем венчиком.
  4. На дно формы выкладываем 1/3 часть гречки, сверху выкладываем грибы и болгарский перец.
  5. Повторяем слои пока не закончатся продукты.
  6. Сверху заливаем запеканку яичной смесью и посыпаем тертым сыром.
  7. Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут.

Калорийность (на 100 г) - 140 ккал

  • 0
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.