Рыбные котлеты из двух круп

Каша из гречневой муки для детей

Пока бабушки пекли пирожки, а дедушки развлекали детей (или дети дедушек), я приготовила на обед котлетки из рыбных консервов, риса и пшена. Я делала такие котлеты раньше либо с пшеном, либо с рисом. Но сегодня не смогла выбрать крупу и решила использовать обе. И теперь только так буду готовить это блюдо! Котлетки ели все, даже мой двухлетний малыш. Очень нежные, мягкие и очень ароматные. А главное - без костей (чего многие боятся в рыбных котлетах).

Ингредиенты для «Рыбные котлеты из двух круп»:

  • Рис — 0,5 стак.
  • Пшено — 0,5 стак.
  • Консервы рыбные (в масле или в собственном соку) — 1 бан.
  • Яйцо куриное — 1 шт
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Морковь — 1 шт
  • Сухари панировочные / Панировка — 100 г
  • Масло сливочное — по вкусу
  • Сыр твердый — по вкусу
  • Соль — по вкусу

Время приготовления: 30 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1129 ккал
белки
62.9 г
жиры
59 г
углеводы
92.2 г
100 г блюда
ккал
205.3 ккал
белки
11.4 г
жиры
10.7 г
углеводы
16.8 г

Рецепт «Рыбные котлеты из двух круп»:

Из гречневой муки без яиц и молока рецепт

Для приготовления этих котлет я взяла пшено Золотое и рис Ориент от "Мистраль". Рыбные консервы - сайра в масле. На баночке было указано 210г

Диетические оладьи с гречневой мукой

Рис и пшено нужно отварить. Для этого в кастрюлю наливаем 2 стакана воды, доводим до кипения, солим. Всыпаем крупу в кипящую воду. Варим рис вместе с пшеном практически до готовности.

Из зеленой гречки выпечка

Выкладываем рыбу в миску вместе с жидкостью. Я обычно удаляю центральную кость в рыбе, чтобы в котлетках не попадались жесткие кусочки.

Песочное тесто из гречневой муки для пирога

Рыбу нужно хорошо растолочь вилкой. Должна получиться мягкая рыбная "кашица".

Печенье из гречневой муки без молока и глютена без

Режем мелко лук. Морковь натираем на мелкой терке. Овощи я всегда добавляю свежие (мы так любим) - тогда котлетки, как мне кажется, более ароматные. Но, конечно, можно лук и морковь слегка спассеровать.

Оладьи из гречневой муки на кефире пышные без пшеничной муки

Добавляем к рыбе яйцо, нарезанный лук и натертую морковь. Хорошо перемешиваем.

Рецепты выпечки из гречневой муки для диабетиков

К этому времени каша из риса и пшена уже готова. Она не должна быть жидкой. Если осталась вода - ее нужно выпарить.

Рецепты из гречневой лапши

Смешиваем все вместе до однородности. "Тесто" для рыбных котлет готово.

Рецепт хлеб из гречневой муки без пшеничной муки

Формируем котлетки и обваливаем их в панировочных сухарях.

Зеленая гречка рецепты

Разогреваем сковороду с подсолнечным маслом и выкладываем на нее котлетки. Жарим до румяной корочки.

Рецепт из гречневой муки блины рецепт

Котлетки выкладываем на тарелку. На этом этапе несколько котлет у меня с тарелки "взяли попробовать". Поэтому точно сказать, сколько получилось, сложно. Примерно 16-18 штук.

Как сделать хлеб из зеленой гречки

Котлеты практически готовы. Их уже можно кушать. Но я обычно их слегка пропариваю, чтобы они стали сочнее и мягче. Для этого перекладываем котлеты в форму, добавляем кипятка около стакана, выкладываем кусочками сливочное масло. И ставим в разогретую духовку при 220˚C на 5-7 минут.

Как приготовить из гречневой муки ребенку кашу

Мы любим рыбные котлетки с сыром. Для этого сыр я натираю на мелкой терке.

Печенье на гречневой муке и кефире

Достаем котлеты из духовки, посыпаем сыром и зовем семью за стол!
Можно также посыпать нарезанной зеленью. Я так не сделала, потому что самый младший член семьи не воспринимает зелень как что-то съедобное.
Все! Рыбные котлетки готовы.

Хлебцы из зеленой гречки и льна


Веганские блины с гречневой мукой

А пока я готовила эти котлетки, мои дети "разукрасили кота". Нет, не живого, конечно. На бумаге. И не карандашами, не красками. Они тихонько отсыпали у меня немного пшена и риса. Крупа от "Мистраль" всегда чистенькая, без мусора, поэтому рисунок получился очень яркий и красивый.
Вот так и кот к нам на рыбные котлетки "заглянул"


Бретонские блинчики из гречневой муки


Рецепт хлеба из гречневой муки без дрожжей в духовке

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть? Оладьи из гречки сыра если

Похожие рецепты

Котлеты из горбуши

  • 23
  • 174
  • 2024

Ленивый пирог из рипуса

  • 14
  • 15
  • 7502

Праздничный лосось

  • 95
  • 461
  • 40237

Рыбно-овощные "цветы"

  • 18
  • 9
  • 1012

Фаршированная дорада

  • 97
  • 167
  • 8778

Форель, запеченная в остром пряном соусе

  • 31
  • 25
  • 4693

Рыба под картофельным суфле

  • 14
  • 53
  • 1354

Маринованая семга на гриле

  • 27
  • 20
  • 16867

Биточки из лосося с тыквой

  • 31
  • 58
  • 1354

Попробуйте приготовить вместе

Салат с грибами, курицей и брынзой

  • 43
  • 328
  • 20145

Яично-куриный паштет

  • 93
  • 605
  • 31903

Торт "Кутузов"

  • 38
  • 177
  • 28830

Комментарии и отзывы

  • Все
  • Вопросы по рецепту
  • Отзывы

23 июля 2016 года iri g 2015 #

15 июня 2016 года Ксюники #

15 июня 2016 года tastyminute #

29 мая 2016 года victoria ms #

29 мая 2016 года tastyminute #

26 мая 2016 года Марисоль #

24 мая 2016 года Olsama-3 #

22 мая 2016 года Irinka_Mu #

16 мая 2016 года татьяна8734 #

16 мая 2016 года татьяна8734 #

16 мая 2016 года татьяна8734 #

16 мая 2016 года bibibom #

16 мая 2016 года bibibom #

16 мая 2016 года tastyminute #

16 мая 2016 года татьяна8734 #

16 мая 2016 года tastyminute #

16 мая 2016 года bibibom #

14 мая 2016 года olgam40 #

15 мая 2016 года tastyminute #

15 мая 2016 года olgam40 #

15 мая 2016 года fomion #

15 мая 2016 года olgam40 #

14 мая 2016 года kukusik14 #

14 мая 2016 года linda bobik #

13 мая 2016 года novokshon #

13 мая 2016 года tastyminute #

13 мая 2016 года tanyushka2 #

13 мая 2016 года tastyminute #

14 мая 2016 года tanyushka2 #

13 мая 2016 года Лендрик #

13 мая 2016 года tastyminute #

13 мая 2016 года Bad Robot #

13 мая 2016 года tastyminute #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

  • 0
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.