Гречневое молоко

Сегодня я покажу вам, как в домашних условиях приготовить гречневое молоко, которое может стать основой множества других блюд (выпечка, блины, смузи, десерты). Гречневое молоко, наряду с молоком овсяным или другим растительным молоком, в последнее время очень популярно. Этот полезный напиток можно употреблять вегетарианцам, тем, у кого непереносимость лактозы, и тем, кто придерживается правил диетического питания.

Запеканка с творогом и гречневой мукой

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Тесто для мантов с гречневой мукой если

Для приготовления гречневого молока как нельзя лучше подойдёт зелёная (непрожаренная) гречка. Именно она содержит все нужные организму макро- и микроэлементы, которые попадут в молоко.
Итак, зелёную гречку (60 г) переберите, промойте, пересыпьте в миску и залейте холодной водой.

Как приготовить блины из гречневой муки

Оставьте гречку настаиваться на 5-7 часов. За это время воду можно несколько раз поменять.

Оладушки с гречневой муки

По прошествии указанного времени воду с гречки слейте. Гречку ещё раз промойте.

Блины из гречневой муки без яиц и молока без

Переложите размоченную гречку в чашу блендера.

Гречневые оладьи на кефире без пшеничной муки

Влейте кипячёную холодную воду (300 мл).

Сырники из творога с гречневой мукой

А теперь всё как следует взбейте на высокой скорости блендера около 2 минут.

Оладьи из гречки рецепт

После этого получившуюся жидкость процедите через очень мелкое ситечко или через марлю, сложенную в несколько слоёв.

Вареники из гречневой муки с творогом ленивые

Гречневое молоко готово!

Сыроедные рецепты с зеленой гречкой это

Использовать гречневое молоко, приготовленное в домашних условиях, можно в течение 12 часов с момента приготовления. До этого хранить в холодильнике. Но лучше, конечно же, использовать сразу, в, так сказать, свежем виде.
Если же вы хотите употребить такое молоко в виде напитка, то желательно его немного облагородить, добавив подсластитель (например, мёд), любые специи и пряности (кардамон, анис, корицу).
Приятного аппетита и здоровья всем!

LukSan Воскресенье, 18 Августа 2019 г. 21:33 #

а из простой гречки не получится?

Егоп Четверг, 03 Октября 2019 г. 00:29 #

Все сделал по рецепту, только использовал обычную гречку - Какая то непонятная жижа получилась

Все права на материалы, находящиеся на сайте www., охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www. обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.

Этот сайт использует файлы cookie, чтобы предоставить вам наилучший сервис. Оставаясь на сайте, вы соглашаетесь с политикой сайта по обработке персональных данных. СОГЛАСЕН

  • 0
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.